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银壶使用攻略

发布时间:2020-07-11 17:12:40

古人有云,水为茶之母,器为茶之父,而“茶器之中,以银壶为尊。”所谓银壶之尊,旧时内涵指代多有阶层之义,银壶泡茶曾经是皇权贵族专有的享受,而如今,随着人们生活水平的提高,对文化艺术的推崇,以及对工匠精神的赞许,对银壶养生保健认知的提升、投资收藏价值的认同,银壶早已“飞入寻常百姓家”,作为案头雅器之一,受到越来越多茶人文匠的追捧!

那银壶究竟有哪些好处呢?银壶在使用中有哪些注意事项呢?


银壶的功效一:去异味作用

银洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性强,它能够迅速散发血管的热量,能有效预防多种心血管疾病。


银壶的功效二:软水作用

银壶煮水,能使水质变软变薄,有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

银壶的功效三:杀菌作用

银壶煮水时所释放出的银离子,具有稳定性极高、活跃性低、导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,就足以使水中的大部分细菌杀死。




 
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